12 de fevereiro de 2012

Licor de Mel


Ingredientes:
  • 4 litros de água
  • 1 litro de mel
  • 1 litro de aguardente galego

Modo de Fazer:
Colocar a água e o mel num recipiente e levar ao lume, deixando ferver a mistura até de modo a que metade evapore. Retire do lume e misture a aguardente.
Deixe arrefecer, e depois de algumas horas de repouso coloque em recipiente de vidro. Quanto mais tempo estiver no vasilhame melhor o sabor.

Fonte: Lusitania Store 

Máscaras hidratante com mel para os cabelos



Ingredientes:
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de óleo de amêndoas doces
1 colher (sopa) de óleo de oliva
1 gota de essência de pinho

Como Fazer: 

Misture os óleos em banho-maria. Retire do lume e adicione o mel. Bata energicamente e coloque a essência de pinho. Passe nos cabelos vinte minutos antes da lavagem, cobrindo-os com uma toalha previamente aquecida.

Fonte: Lusitania Store  

Tonificar e Hidratar a Pele



Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de mel;
  • 1 clara de ovo;
  • 3 colheres (sopa) de aveia

Como fazer:
O mel é indiscutivelmente óptimo para a pele e para o corpo, ideal para manter uma pele sempre hidratada, agindo com a clara de ovo rica em proteínas (albumina), deixa a pele mais esticada. A aveia repõe os aminoácidos e tem efeito calmante.

Fonte: Lusitania Store

Filé de Frango com Mel e Gergelim



Ingredientes 

  • ½ kg filé de peito de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha 
  • 4 colheres (sopa) água fervente
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 100 g de gergelim branco
  • margarina para untar


Modo de Fazer
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve. Dissolva o caldo de galinha na água fervente e junte o mel. Tempere os files com essa mistura e reserve por 10 minutos. Passe os filés temperados no gergelim, cobrindo bem dos dois lados. Coloque-os na assadeira reservada, um ao lado do outro. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar a superfície. Sirva em seguida.

Fonte: Dicas Balaio

Suco de Abacaxi com Aveia e Geleia Real




Ingredientes

  • 2 fatias de abacaxi 
  • 1 colher (café) de farelo de aveia 
  • 2 folhas de hortelã 
  • ½ colher (café) de geléia real 
  • 200 ml de água gelada
  • 10 gotas de adoçante 
  • Gelo (opcional) 


Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida.

Fonte: Dicas Balaio


Biscoito de Gengibre e Pólen




Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de amido de milho
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá)de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara de mel
  • ¾ de xícara de manteiga
  • 1 colher (sopa) de pólen
  • 1 colher (chá) de canela


Modo de Fazer
Misture a farinha, o amido, o açúcar e o bicarbonato, acrescente o ovo, o mel, a manteiga, o pólen, o gengibre, a canela, amasse bem com as mãos e deixe descansar por 1/2 hora. Faça bolinhas, aperte com o garfo e arrume em uma assadeira untada. Leve ao forno para assar por 20 minutos na temperatura de 180º C. Dica: a massa fica meio mole, não ponha mais farinha, com o descansar ela fica no ponto.

Fonte: Dicas Balaio


Batido quente de Aveia, Banana, Tamaras e Pólen




Ingredientes: 


  • 1/2 de água quente (preferência água mineral)
  • 1 banana grande meio madura
  • 2 punhados de flocos de aveia
  • 3 tâmaras grandes
  • 1 colher de sopa de pólen de abelha


Fonte: Receitas Vegetarianas


Batido de Banana, Morango, Laranja, Aveia e Figo Seco e Pólen



Ingredientes: 
  • 2 copos de água
  • 1 copo de leite de soja natural
  • 2 bananas
  • 1 laranja
  • 3 colheres de sopa de figo seco triturado
  • 1 colher de sopa de polén de abelha
  • 7 morangos grandes


Super Batido Energia


Ingredientes:
  • 2 Bananas
  • 2 maçãs
  • 2 tâmaras grandes
  • 2 figos secos
  • 1 laranja descascada e sem caroços
  • 1 colher de sopa de polén
  • 1 colher de sobremesa de mel puro
  • 3 colheres de sopa de flocos de gérmen de trigo integrais
  • 1 copo de água
  • 2 copos de leite de soja natural
  • 7 amêndoas
  • metade de um abacate meio-maduro

Bem agora é deixar bater tudo. Deixar descansar 10 minutos antes de beber para sair a electricidade do batido.

Fonte: Receitas Vegetarianas

Bolo de banana com pólen



Ingredientes:

Recheio:

  • 6 bananas-nanicas 
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  •  50 gramas de uvas passas 
  •  ½ lata de leite condensado 
  • 2 colheres de sopa de pólen apícola

Massa:
  • 3 ovos 
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo 
  • 1 xícara de óleo 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 1 xícara de leite 
  • ½ lata de leite condensado 

Para untar: 
1 colher de sobremesa de manteiga 
Para polvilhar:
1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo:
Recheio: Amasse as bananas, acrescente os demais ingredientes, misture e reserve.
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Montagem: 
Unte uma assadeira redonda, com 22 centímetros de diâmetro, e despeje metade da massa. Espalhe metade do recheio, cubra com o restante da massa e finalize com uma última camada de recheio. Polvilhe a superfície com canela e açúcar. Asse em forno médio por meia hora. Espere esfriar e sirva em seguida.

Foto: Alex SilvaDificuldade: Médio
Categoria:Bolo
Fonte: APACAME - Ana Maria - São José do Rio Preto/SP - BLOG - 20/08/201