12 de fevereiro de 2012

Filé de Frango com Mel e Gergelim



Ingredientes 

  • ½ kg filé de peito de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha 
  • 4 colheres (sopa) água fervente
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 100 g de gergelim branco
  • margarina para untar


Modo de Fazer
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve. Dissolva o caldo de galinha na água fervente e junte o mel. Tempere os files com essa mistura e reserve por 10 minutos. Passe os filés temperados no gergelim, cobrindo bem dos dois lados. Coloque-os na assadeira reservada, um ao lado do outro. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar a superfície. Sirva em seguida.

Fonte: Dicas Balaio

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